Фитнес-рецепт: омлет с кабачками
- 2 яйца
- 80 гр кабачков
- соль, зелень, перец
- 1 ст. ложка оливкового масла
Приготовления:
1. Кабачок натереть соломкой.
2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4. Порезать на порции и подать горячим.
Великолепный рецепт! Готовлю такой омлет несколько лет. Яйцо взбиваю с молоком (2ст. л.) и мукой(1десертн.л.).