Свекольный тест
Последствиями недостаточной кислотности могут быть:
- постоянная усталость
- выпадение волос
- слоящиеся и ломкие ногти
- акне
- чрезмерная худоба, когда "не в коня корм"
- артрит
- остеопороз
- ....
Список можно продолжать бесконечно!
Ведь при недостаточной кислотности желудочного сока не усваиваются как следует белки и витамины, особенно группы В.
Как же узнать - есть ли у вас проблемы с кислотностью?
Очень просто!
Съешьте салат из свежей свеклы или выпейте свежевыжатого свекольного сока (около 150 мл).
Если в течение следующих 2-6 часов моча будет с красным оттенком, значит у вас недостаточная кислотность желудка.
Если же цвет мочи не изменится, то вам не о чем беспокоится.
А вот и рецепт салата из свеклы, который прекрасно подойдет для тестирования (на 1 большую порцию):
1 средняя свекла
1 апельсин
1 пучок петрушки
тыквенный семечки - 1 горсть
1 ст.л. темного бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец
Приготовление:
свеклу натереть на крупной терке. Апельсин очистить и порезать. Петрушку тоже мелко порезать. Семечки прогреть на сухой сковороде на среднем огне 3-4 минуты. Все перемешать с уксусом и маслом, посолить и поперчить.
Доброго вам здоровья!
Полная чушь! Свекла красит мочу не зависимо от кислотности! Нет ничего удивительного в том, что свекла приводит к окрашиванию урины. Это происходит из-за наличия в овоще одного класса соединений, называемые бетацианинами. Они включают в себя ряд компонентов с аналогическими химическими структурами, а именно бетанин, который в продукте играет основную роль в насыщенности окрашивания.Вот поэтому красная моча после свеклы – это нормально, ведь бетанцианины не всегда разлагаются в пищеварительной системе отдельных людей.