Сырники в духовке

Ингредиенты:
- 200 г нежирного творога до 5%
- 1 яйцо(или просто яичный белок)
- 1 ч.л. манки
- 1 ст.л. овсяной или ржаной муки(мелкого помола)
- 0,5 ч. л. соды,гашеной лимонным соком
- 1 ч.л. мёда
- изюм

Приготовление:
1. Можно выпекать сырники в формах, можно и как запеканку одной массой, а можно просто на пергаменте лепёшками - примерно 25-30 мин при 190 С, затем дать остыть и полить ряженкой + очень вкусно с малиной.