Овсяные чашечки - супер десерт!

Их можно хранить в морозильной камере и брать по паре штучек, когда захочется.
Нам потребуется: 1 пюрированный банан, 1 чайная ложка ванильного сахара, 2 чашки яблочного пюре, несладкого, 1 банан, размятый, 1/2 стакана меда, 5 чашек геркулеса, 1 столовая ложка молотой корицы, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка соли, 2 3/4 стакана молока (можно обезжиренного), сушеная клюква, нарезанный миндаль, шоколадная стружка, изюм – по желанию.

1. Разогрейте духовку до 180С. В большой миске смешайте пюре банана, ванильный сахар, яблочное пюре, банан и мед. Добавьте геркулес, молотую корицу, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте. Налейте молоко и еще раз перемешайте.
2. Застелите формы для маффинов бумажными чашечками. Равномерно залейте овсяную смесь примерно на 3/4 объема.
3. Посыпьте сверху сушеной клюквой, нарезанным миндалем, шоколадной стружкой или изюмом (по желанию).
4. Выпекайте 30 минут, готовность проверьте зубочисткой. Охладите и подавайте или заморозьте на потом. Заморозить чашечки лучше в герметичном мешке, разморозить их можно в микроволновой печи, в течение примерно 15 секунд на 1 чашечку (зависит от мощности печи).