Топ 25 обязательных продуктов в рационе спортсмена

НАИБОЛЕЕ ПРЕДПОЧИТАЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ БЕЛКА:
критерии включения в список - малое содержание насыщенных жиров, большое содержание ПОЛНОЦЕННОГО белка со всеми необходимыми аминокислотами, большое количество других нутриентов; относительная доступность продукта
- Куриные (и/или перепелиные) яйца
- Куриная грудка
- Говядина (и/или телятина)
- Говяжья печень
- Тунец, консервированный в собственном соку
- Обезжиренный творог
- Йогурт обезжиренный
- Цельное обезжиренное молоко * (только для тех, кто переносит)

НАИБОЛЕЕ ПРЕДПОЧИТАЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ
критерии включения - кроме углеводов содержать и другие питательные вещества в значительных количествах, доступны, относительно легко усвояемые
- Каша гречневая
- Каша пшеничная
- Каша пшенная
- Каша рисовая
- Каша овсяная (и/или "Геркулес")
- Каша рисовая
- Каша перловая
- Хлеб ржаной
- Картофельное пюре
- Спелые бананы
- Изюм
- Яблоки

НАИБОЛЕЕ ПРЕДПОЧИТАЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ
критерии включения - преобладание моно- и полиненасыщенных жиров в составе
- Подсолнечное масло
- Кукурузное масло
- Грецкие орехи
- Арахис
- Сардины