Овощные котлетки

Ингредиенты:
- 100 г отваренного риса
- 300 г капусты
- 150 г картофеля
- 150 г моркови
- 100 г лука
- 70 г муки
- 3 ст.л. растительного масла для обжарки

Приготовление:
1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.