Яблочный уксус, полезные свойства и применение .

Трудно найти хозяйку, у которой в шкафчике на кухне или в кладовой комнате не стояла бы бутылка яблочного уксуса. Издавна он применяется в приготовлении самых разнообразных блюд, однако мало кто знает, сколько у него целебных свойств.
Каков же состав яблочного уксуса?
В яблочном уксусе высокое содержание калия, магния, кальция, железа, фосфора и натрия. В нём есть бета-каротин, который является мощнейшим антиоксидантом, витамин Е, защищающий клетки от повреждения, витамины В1, В2, В6 и В12, которые известны своим благотворным влиянием на человеческое здоровье. Благодаря такому богатому составу, он нормализует работу сердца, стимулирует активность кишечника и желчного пузыря, укрепляет зубы и даже замедляет процессы старения. Издавна этот продукт применялся как народное средство в профилактических и лечебных целях. Не стоит сразу покупать таблетки, если беспокоят проблемы с пищеварением. Сначала стоит попробовать пропить курсом самый обычный яблочный уксус, который можно купить в любом продуктовом магазине. При правильном использовании с его помощью возможно даже сбросить лишний вес. Средство, которое использовали ещё пару столетий назад для придания шевелюре роскошного объёма, стоит сегодня у каждого человека на кухне. Вместо ненатуральных бальзамов и масок, которыми сегодня забиты полки магазинов, можно использовать обычный яблочный уксус. Кислота делает тусклые и безжизненные волосы блестящими и послушными, регулирует PH кожных покровов, избавляет от перхоти и лечит выпадение волос. Яблочный уксус, употребляемый внутрь вместе с различными блюдами или просто в разбавленном виде, способствует образованию эритроцитов. Это, в свою очередь, увеличивает свёртываемость крови.
Этот продукт помогает ещё и при заболеваниях кожи, устранении грибка, лишая и зуда, выступая в роли природного антисептика.
Какой уксус лучше – покупной или приготовленный самостоятельно? Многие люди стараются отказаться от магазинных продуктов из-за ненатурального состава. Во многом они правы. Подобные опасения относятся и к яблочному уксусу. Если в составе продукта есть посторонние примеси, пользы от него не будет. Кладя в продуктовую корзину такой привычный в быту продукт, стоит задержаться на минуту и прочитать состав. Если магазинные экземпляры доверия не оправдали, можно приготовить яблочный уксус самостоятельно. По сути, это яблочный сок, перебродивший и подвергшийся воздействию кислотный бактерий и кислорода. Рецептов приготовления несколько и освоить их не составит особого труда.
Худеют ли от яблочного уксуса или это миф?
Этот продукт позволяет не только восполнить нехватку ценных микроэлементов, но и потерять несколько ненужных килограммов. Способов много, но суть их всех в том, что на протяжении некоторого времени необходимо принимать уксус, разбавленный водой. Дозировка и то, во время еды пить такой напиток, до или после, — всё это определяется в зависимости от желаемого результата и наличия заболеваний желудочно-кишечного тракта. Как бы странно это ни звучало, но яблочная кислота является продуктом, образующим щёлочь. Щёлочь нейтрализует избыточное окисление организма, помогая сбросить вес. Кроме этого, яблочный уксус способен наладить пищеварение и восстановить микрофлору кишечника.
Лечение варикоза яблочным уксусом.
Варикозное расширение вен или варикозная болезнь портит жизнь многим людям. Начальные стадии этого неприятного заболевания можно победить, не прибегая к помощи лекарств. Способов несколько. Можно смазывать вены два раза в день, можно омывать уксусом голени после душа. Некоторые делают ванночки для ног из холодной воды с уксусом. Вариантов много. Любой человек может подобрать то, что подойдёт лично ему.
Что можно вылечить с помощью яблочного уксуса?
Количество заболеваний, которые можно лечить с помощью такого обыденного продукта, поражает воображение. Яблочный уксус применяется для лечения насморка и ангины, помогает в борьбе с полипами и аденоидами. Даже с депрессией можно бороться при помощи этого продукта! Для этого нужно смешать мёд с уксусом и принимать полившуюся смесь утром и вечером. Если яблочный уксус способен справляться даже с депрессией, что уж говорить об укусах насекомых, синяках и грибке. Одним словом, это почти джин в пластиковой бутылке, исполняющий все желания.
Вред и противопоказания.
Каким бы целебным после всего вышесказанного этот продукт ни казался, не стоит заниматься самолечением, организм за это спасибо не скажет. Не стоит забывать, что это кислотный продукт, а при бесконтрольном и чрезмерном потреблении кислота может вызывать заболевания печени, язву и множество других страшных болезней. Даже если целью приёма является не лечение, а профилактика, предварительно нужно поговорить с лечащим врачом.
Внимание! Перед использованием народных рецептов для лечения заболеваний различного рода, - проконсультируйтесь с лечащим врачом, фитотерапевтами, чтобы не допустить негативных последствий!