Эта капуста должна быть на столе каждой женщины

Женщины в большей степени подвержены нарушениям в работе органов мочевыделительной системы. Сложные проблемы, безусловно, решаются только обращением к специалистам, а вот для профилактики, или в качестве поддерживающей терапии можно порекомендовать сильнейший детоксикационный овощ — капусту Брокколи.
И про здоровье мужчин не забудем
Так уж повелось, что женщины и о здоровье заботятся больше, да и вообще, за собой следят активнее. Поэтому даже на мужское здоровье только через вас, дорогие женщины, и возможно повлиять.
Если у вас мужчина курит, то снизить негативное воздействие табачного дыма можно введя в рацион курильщика капусту брокколи, приготовленную на пару. Даже если употреблять всего несколько раз в неделю, то риски осложнений, связанных с курением, значительно снизятся.
К тому же, овощ в той же степени чистит и мужской мочевой пузырь. Соответственно, вся выделительная система получает поддержку. Укрепляются слизистые стенки, подавляется развитие нежелательной микрофлоры, грибков.
Действующее вещество — сульфорафан.
В капусте брокколи содержится глюкорафанин, при нарушении целостности клеток растения, под действием фермента мирозиназы, преобразовывающийся в сульфорафан. А он уже является сильнейшим натуральным антибактериальным и детоксикационным агентом.
В биохимию особо не будем углубляться, нам важно понимать, что природа дала нам уникальное растение. Кстати, цветная капуста как раз и произошла от брокколи.
Усиление действия брокколи.
Существуют приправы и специи, которые усиливают эффективность продукта. Например, добавив к приготовленной на пару брокколи кукурузное масло, вы значительно повысите ценность получившегося продукта. Так как данное масло улучшает усвоение сульфорафана.
Где взять брокколи зимой?
Продающиеся в магазинах кочанчики брокколи недостаточно «сильны», так как глюкорафанин достаточно быстро разрушается, стоит только срезать капусту. Конечно, происходит это не в один и не в два дня, но сколько лежит, а сколько едет капуста перед тем, как попасть к вам в корзину?
Предпочтительнее, как ни странно, брать быстрозамороженную продукцию. Она, как правило, перерабатывается предприятием практически на поле. Но тут тоже надо выбирать тех производителей, которые зарекомендовали себя.
Брокколи с грядки.
Идеальный вариант брокколи со своей грядки, но позволить себе это могут далеко не все из нас. Но даже и с грядки нужно сразу замораживать продукт, дабы сохранить по максимуму полезные вещества.
Проростки брокколи — польза круглый год.
К счастью, природа мудро решила проблему сохранения жизненного потенциала. Всякое семя при прорастании дает невероятно сильную концентрацию полезных веществ в проросток.
Поэтому обратите внимание на этот путь получения сульфорафана. Сила проростов еще и в том, что потребуется значительно меньше растений для достижения положительного эффекта.