Почему нельзя кипятить воду дважды?

Когда вода закипает, в ней начинают образовываться хлорорганические соединения, которые оказывают на организм угнетающее действие. Чем дольше она кипит – тем больше таких соединений образуется. Отравится от пития «двойного» кипятка здесь и сейчас не получится, но со временем накопленные организмом диоксины выльются в хронические заболевания.