Монастырский рецепт – напиток с петрушкой для укрепления сердца.
Такое вино оказывает на организм оздоровительное, противовоспалительное действие. Напиток благотворно влияет на кровеносные сосуды: укрепляет, омолаживает, прочищает.
Кроме того, он способствует регенерации клеток миокарда, поэтому его рекомендуют пить для защиты от нарушений сердечного ритма и профилактики самых разных сердечных недугов. Значительную помощь он оказывает при реабилитации после инфаркта.
Ингредиенты:
• молодая зелень петрушки – 1 большой пучок;
• красное сухое вино 1 литр;
• уксус винный, лучше домашнего производства – 2 столовые ложки;
• 4-6 столовых ложек меда (при диабете добавляют только 3 столовые ложки).
Приготовление напитка:
1. Петрушку (и листья, и стебли) тщательно обмойте и, обсушив на полотенце, измельчите-порубите ножом. После этого переправьте зелень в эмалированную кастрюльку или сотейник из нержавейки.
2. Влейте вино, следом винный уксус. Поместите на слабый огонь и держите до первых признаков кипения. Прикройте крышкой наполовину и томите вино с петрушкой 5 минут.
3. Выключите плиту, выждите 15 минут и добавьте в напиток мед. Хорошенько размешайте и после полного остывания разлейте по стерильным бутылкам из стекла. Надежно заткните пробками и уберите на хранение в темный шкаф.
Как принимать?
Такое лечебное вино хранится до 8 месяцев. Для поддержки сердца пейте его по 1 маленькой рюмке (25 мл) сразу после еды трижды в день. Курс будет продолжаться 2 недели. Потом устройте 14-дневный отдых и пропейте целебный напиток ещё в течение 2 недель.
Перед использованием народных советов проконсультируйтесь с терапевтом или кардиологом на тему возможных противопоказаний.
За 8 месяцев сердце не поддержишь. Если начали принимать, то это нужно делать постоянно несколько лет. Мне проще съесть пучок отличной петрушки. Запить выдержанным вином. А на ночь чай с мёдом. Результат тот же.