КЕКСИКИ С КОРИЦЕЙ

► Ингредиенты (на 6 кексиков):
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. овсяных отрубей,
- 1 ст. л. пшеничных отрубей,
- 8 ст. л. кефира (у меня Биобаланс),
- 1\\2 ч.л. разрыхлителя,
- 1 ст. л. сахзама Милфорд,
- 1 ч.л. корицы.

► Приготовление:

Все ингредиенты хорошо перемешать. Разлить по формочкам для кекса (у меня 6 силиконовых форм). Поставить в микроволновку на 7-8 минут. Кексы получаются мягкими и ароматными благодаря корице.