Вкуснейшая запеканка из цветной капусты с курицей

на 100грамм - 69.11 ккалБ/Ж/У - 9.36/2.01/3.4

► Ингредиенты:

Цветная капуста - 600 г
Куриное филе - 300 г
Яйца - 2 шт
Сыр нежирный - 30 г
Молоко 1% - 150 мл
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

► Приготовление:

Цветную капусты разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде минуты 3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, приправить солью и перцем и оставить на 5 минут. В форму для запекания выложить курицу, сверху цветную капусту. В миску взбить яйца с молоком, добавить немного соли и вылить равномерно на запеканку. Присыпать сверху натертым сыром и запекать в духовке до готовности.

► Приятного аппетита!