Самый простой и вкусный творожный десерт

► Ингредиенты:
- творог 350 г
- молоко 100 мл
- сметана 100 г
- сахар и подсластитель по вкусу
- желатин 15 г
- консервированный ананас

► Рецепт

Творог следует протереть через сито или растолочь, чтобы он стал более однородным. Смешать его со сметаной и сахаром.

Желатин замочить в 50 мл теплого молоко, оставить набухать на 15-20 мин. Остальные 50 мл молоко нагреть, но не кипятить, затем влить тонкой струей в молоко с желатином и хорошо перемешать.

Творожно-сметанную массу перемешать с кусочками консервированного ананаса и желатиновой смесью, залить в форму и поставить на три-четыре часа в холодильник.