Диетический шоколадный чизкейк

98 ккал на 100 г

► Состав:
- Творог 0.1% 370 г
- Желатин пищевой 15 г
- Мед натуральный (мёд) 20 г
- Какао-порошок 50 г
- Молоко 2,5% 100 г
- Вода 100 г

► Приготовление:
- 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
- Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
- Поставить на медленный огонь, влить молоко, прогреть до растворения.
- Снять с огня. Добавить творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу.
- Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

► Приятного аппетита!

--