А вы знали, что бывает синий чай

Синий чай родом из Таиланда, но его можно встретить на полках магазинов и в России. Тайцы его еще называют анчан, таиландская орхидея или пурпурный чай.
Чай получают из цветков орхидеи, именуемой клитория тройчатая. Именно это растение придает напитку бирюзовый оттенок при заваривании. Растение произрастает только в Таиланде, достигает 3,5 м в высоту. Цветки большие, до 6 см в диаметре.

► Чем же полезен синий чай, давайте разберемся.

- синий чай имеет богатый химический состав, он содержит витамины В1, В2, В3, В12, D, С, Е и К, а также микроэлементы: железо, марганец, фосфор, кальций и калий.
- благодаря витаминам К, Е и С в составе чая, он замедляет процессы старения.
- напиток полезен для пожилых людей, поскольку в преклонном возрасте увеличивается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера.
- укрепляет нервную систему, повышает стрессоустойчивость, нормализует сон, оказывает успокаивающее действие, улучшает настроение;
- ускоряет обмен веществ, помогает похудеть;
- является профилактикой атеросклероза, тромбоза и других сосудистых заболеваний, поскольку очищает сосуды и усиливает кровообращение, в том числе и мозговое;
- снижает артериальное давление;
- укрепляет зубы и кости благодаря высокому содержанию кальция;
- снижает уровень холестерина в крови;
- усиливает защитные силы организма, укрепляет иммунитет;
- положительно влияет на состояние кровеносной системы, насыщает кровь кислородом;
- улучшает зрение;

► Противопоказаний у синего чая немного, но все же они есть. Не следует пить чай из цветков Клитории в период беременности и кормления грудью, маленьким детям, а также если у вас есть цветочная аллергия.