Конспираторы сахара. Как производители это делают?

► Мюсли и хлопья
Не смотрите на надпись фитнес! Список ингредиентов на упаковке принято обозначать по мере убывания в весе, и очень часто на втором месте — сахар.

► Зерновые батончики
Чаще всего, «фитнес-батончик» - образцово-показательная смесь из «зерновых продуктов», сахара в нескольких разных видах и пальмового масла. Смотрите в первую очередь на содержание белка

► Фруктовый сок
Даже если на пакете или на бутылочке написано «100-процентный натуральный сок», и даже если в нем содержатся только натуральные сахара — все равно это не очень хороший вариант соотношения сахара в расчета на одну порцию. .

► Фруктовые йогурты и творожки
В порционном стаканчике или бутылочке фруктового йогурта содержится от 6 до 7 ложек сахара. Выбирайте только натуральные (без вкусовых добавок) молочные продукты

► Сухофрукты
Казалось бы, крайне здоровая еда. Но если переборщить с количеством — вместе с пищевыми волокнами, витаминами и минералами мы можем съесть очень много сахара.

► Томатные соусы
В каждой столовой ложке магазинного кетчупа содержится чайная ложка сахара. Причем на этикетках обычно не пишут «сахар», пишут: фруктоза, глюкоза, лактоза или мальтоза, или концентрированный виноградный/яблочный сок.