Рецепт нежных пп-котлет

На 100 грамм - 157.63 ккал
Б/Ж/У - 16.24 / 7.7 / 6.03 

► Ингредиенты: 
- Фарш куриный 1 кг
- Яйцо
- Отруби 7-10 ст.л.
- Молоко 5 ст.л.
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Зелень небольшой пучок
- Сыр 50 гр

► Приготовление: 

Замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем. Затем солим,перчим,добавляем чеснок и вмешиваем фарш. Отбиваем его,добавляем зелень и сыр. Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду,протёртую маслом или без. Обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут.

► Приятного аппетита!