РУКОЛА

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ ️

Она содержит много витамина К, который, как известно, способствует увеличению свертываемости крови. Это делает ее опасной для людей, принимающих препараты для разжижения крови.

Также не рекомендуется употреблять ее при варикозном расширении вен и тромбофлебите.

Установлено, что руккола может вызывать сокращение матки у беременных женщин, что может привести к выкидышу. Все эти «угрозы» реальны, если употреблять эту пряность в больших количествах. Кулинары напоминают, что руккола – это приправа, и не следует есть ее отдельно, как, например, листья салата.