ГОТОВИМ ПИЦЦУ БЕЗ МУКИ

Сегодня приготовим Хотя почему пиццу? Наверное просто такое вот блюдо - пицца-шмицца овощная с куриным филетесто у меня получилось сочное, не сухое, так что готовьте смело. Можно и на обед и на ужин.

К ужину дополнительно можно добавить овощи, а на обед какой-нибудь гарнир.

На 100 гр всего 150 ккал
11 гр. белков, 4,7 гр. жира, 7 гр. углеводов

Тесто:
Куриное филе - 150 гр. (смолоть в фарш)
Яйцо - 2 шт.
Геркулес - 4 ст. л. У меня долгой варки.
Соль, специи.

Начинка:
Любая. У меня грибы шампиньоны, томаты черри, сельдерей, зелень.
Сыр для посыпки,
по столовой ложке йогурта натурального и кетчупа.

Приготовление:

Геркулес чуть залить кипятком, чтобы хлопья набухли.
Смешать куриный фарш, яйца, геркулес, посолить,
добавить специи.
Отправить в духовку на 15 минут.
Достать и смазать поверхность соусом и йогуртом.
Сверху уложить томаты, грибы, сельдерей,
посыпать сыром. И отправить снова в духовку на 15-18 минут.

Приятного аппетита!