НЮАНСЫ ЗИМНЕГО МЕНЮ.

Не секрет, что рацион здорового человека зимой и летом сильно отличается. И дело не только в доступности или отсутствии каких-то продуктов, в холодное время года организм может нуждаться в большем запасе калорий, ведь на обогрев себя тело затрачивает больше всего энергии, нужны жиры, клетчатка, витамины.

Специалисты советуют в зимний рацион добавить больше молочных продуктов из-за их питательности. А так же чаще есть шоколад. Считается, что это лакомство способствует не только хорошему настроению, что очень важно хмурой зимой, но и обладает согревающим действием.

Для поддержания иммунитета зимой нужно употреблять в пищу продукты, содержащие витамин С, а это, помимо привычных цитрусовых, еще и квашенная капуста, например.