Лимон при простуде: рецепты и меры предосторожности.

Лимон при простуде поможет укрепить иммунитет благодаря аскорбиновой кислоте и эфирным маслам. Чтобы получить от такого народного лечения только пользу, нужно разобраться, как его приготовить, чтобы сохранить витамины.
Польза и вред лимона
Кроме витамина С лимоны богаты другими полезными веществами:
Витамин Р для сердечно-сосудистой системы.
Витамин А для зрения.
Витамины группы В для нервной системы.
Витамин D для усвоения кальция и укрепления костей.
Фитонциды для иммунитета.
Однако полезен лимон не всем. Его не следует употреблять людям с аллергией на цитрусовые, с заболеваниями почек и поджелудочной железы, при гастрите с повышенной кислотностью.
Рецепты с лимоном от простуды
Главное правило приготовления лечебных средств с лимоном – его нельзя заливать кипятком. При этом сразу разрушается витамин С, получается просто ароматный напиток с минимальной пользой для здоровья.
Самое простое средство от простуды – чай с лимоном. Можно просто класть дольку в чай или сделать витаминную заготовку для напитков: измельчить в блендере лимон с кожурой, кусочек имбиря и 2 столовые ложки меда. Добавлять по вкусу в теплое питье. Хранить эту смесь нужно в холодильнике не больше 2 дней.
Ещё несколько простых, но эффективных рецептов:
В стакан положить 3 тонкие пластинки свежего имбиря и щепотку корицы, залить кипятком. Через 5 минут добавить чайную ложку меда и ломтик лимона. Перемешать и дать настояться еще пару минут.
2 лимона, 2 крупных зубчика чеснока измельчить в мясорубке или блендере. Смешать со стаканом меда. Принимать для лечения ОРЗ и профилактики по столовой ложке после еды. Чтобы не было горечи, нужно сперва разрезать лимон на кружки и удалить косточки.
Известное витаминное средство: измельчить в однородную смесь грецкие орехи, курагу и изюм (все по стакану), 3 средних лимона. Перемешать со стаканом жидкого меда. Принимать по чайной ложке перед едой.
Эта ароматная лимонная паста наверняка понравится детям. Для ее приготовления понадобится 2 средних лимона, пачка сливочного масла (200 г), 100 мл густого, но не засахаренного меда. Лимоны прогреть в течение минуты в горячей воде (не в кипятке) и измельчить в кашицу. Смешать с мягким маслом и медом до однородной массы. Хранить в холодильнике, использовать как пасту для бутербродов.
Зная, как приготовить лимон от простуды, можно без особых затрат ускорить выздоровление и обогатить организм витаминами.