Красное вино, что нужно о нём знать?

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Мы часто слышим разные теории об алкоголе и его влиянии на наше здоровье. Вино чаще всего оценивается более позитивно на фоне других напитков.
Одно исследование предполагает, что красное вино может снизить риск развития рака. Другие, в свою очередь, указывают, что употребление даже небольших количеств увеличивает этот риск.
Красное вино и польза для здоровья.
Уже древние египтяне и греки верили в его целебные свойства и использовали его как лекарство. Ученые, однако, ставят под сомнение эту точку зрения.
Факты, подтвержденные исследованиями: кожура и семена винограда обладают лечебными свойствами. Их наибольшая сила исходит от антиоксиданта под названием ресвератрол. Это химическое соединение органического происхождения защищает клетки от повреждений, которые могут привести к раку.
Выбор вин и размер порции
Если вы хотите самостоятельно ощутить потенциальную пользу от вина и его влияния на здоровье, запомните несколько правил:
Всегда выбирай красное вино. Красный и фиолетовый виноград содержат больше ресвератрола, чем зеленый.
Проверьте местоположение виноградника. Вино с виноградников в прохладном и влажном климате имеет больше ресвератрола, чем из теплых и сухих регионов.
Не превышайте размер рекомендуемой порции. Женщины должны ограничивать себя одним бокалом вина в день, а мужчины - двумя.
Вино, особенно красное, уже много лет является предметом многочисленных научных исследований, результаты которых свидетельствуют о его благотворном влиянии на функционирование системы кровообращения. Однако нет никаких доказательств того, что этот напиток уменьшит риск развития рака.
Одно можно сказать наверняка: чрезмерное употребление алкоголя разрушает наши клетки, что приводит к раку.
Онкологический центр при больнице им. Андерсона считает, что самый безопасный выбор - избегать алкоголя. Чтобы воспользоваться полезными свойствами ресвератрола, мы можем есть свежий виноград или пить из него сок.