Как тыквенный сок влияет на ЖКТ.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом преследуют практически каждого. Причин к этому много. Это и нерегулярность питания, отсутствие доброкачественных продуктов по доступным ценам, применение овощей после термической обработки, когда они теряют многие свои положительные свойства.
Хотите улучшить работу желудочно-кишечного тракта?
Людей беспокоят следующие симптомы:
Боли в животе;
Тошнота, бывает и рвота;
Запоры или диарея;
Вздутие и повышенное газообразование;
Тяжесть и чувство распирания или наличия инородного тела в животе.
Все эти симптомы свидетельствуют о наличии нарушения пищеварения. Каждый начинает искать средство, как избавиться от недуга.
Подсказать, что поможет?
При наличии таких проявлений окажет положительный эффект тыквенный сок.
Конечно он может не каждому прийти по вкусу.
Но, во-первых, сок можно смешать с другим, более вкусным, например апельсиновым.
Ну и во-вторых, лекарство не должно быть вкусным. Оно должно помогать и не иметь побочных проявлений. Вот именно об этом нельзя сказать про аптечные средства.
Тыквенный сок, особенно сделанной собственными руками, содержит большое количество витаминов, микроэлементов, пищевых волокон.
Сок — это продукт, который не проходит термическую обработку, если его употребляют сразу, после приготовления. Именно поэтому в нем сохраняются все полезные вещества в исходной концентрации.
А их в тыкве не мало. Это кальций, фосфор, магний, сера, железо, медь, цинк, йод, фтор, марганец, кобальт, витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, глицериды линоленовой и олеиновой кислот, пектин (полисахарид, обладающий склеивающими свойствами).
Тыквенный сок позволяет улучшить деятельность желудочно-кишечного тракта, уменьшить вздутие кишечника, нормализовать стул. Причем он поможет как при запоре, так и при поносе, потому что пищевые волокна, которые в нем содержатся, нормализуют моторику и выведут токсины.
В чем еще может помочь организму тыква?
Кроме воздействия на желудочно-кишечный тракт тыквенный сок простимулирует сосудистую систему. Он способствует стабилизации концентрации холестерина в крови, а значит является противоатеросклеротическим средством.
Употребление сока повысит способность организма к самоочищению, позволит вывести токсины и нейтрализует свободные радикалы.
Применение сока поможет избавиться от аллергии. И сама тыква не является продуктом, вызывающем аллергические реакции. Использовать ее можно даже тяжелым аллергикам.
Высокое содержание витаминов поможет иммунной системе в борьбе с различными микроорганизмами.
Сок тыквы можно применять, как жаропонижающее средство при высокой температуре тела. Он обладает противовоспалительным и ранорегенерирующими свойствами.
Применение на ночь поможет спокойно спать.
Как приготовить тыквенный сок?
Очень просто проделать это при наличии соковыжималки.
Тогда следует почистить овощ, нарезать на кусочки и прогнать через соковыжималку. Получится тыквенный сок. Но он не очень вкусный, хотя и полезный. Из 1 кг тыквы получается примерно 600 мл сока.
Выпивать его можно по 100 мл утром натощак и вечером перед сном ежедневно весь период созревания овоща в огороде. То есть когда есть свежие плоды.
А что же делать зимой?
Можно приготовить сок и в зиму, но тогда его надо подвергать термической обработке и добавлять в состав лимон, мед, апельсин или яблоко. Можно подслащивать сахарным песком или подсаливать.
Вот один из рецептов приготовления тыквенного сока для зимнего применения.
Пропустить тыкву через соковыжималку, нарезав мелко на кусочки, почищенный плод.
В сок следует добавить сахар или мёд, сок лимона или апельсина. Так как сок получается очень густой, то надо добавлять воды. Иначе не будет долго храниться.
На 1кг тыквы понадобится 1л воды,75 мг сахара и столовая ложка лимонного сока.
После соковыжималки сок выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, воду и сок лимона. Можно для пряности бросить бутончик гвоздики.
Прокипятить и разлить по банкам, которые следует закатать для длительного хранения.
Банки постепенно остужаются и помещаются в помещение для хранения.
Теперь и зимой можно порадовать свой организм полезным продуктом.
А какие противопоказания?
Я вас не удивлю, если скажу, что нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, острой язве и обострении болезни Крона.
Но во всех остальных случаях это достойный десерт и лекарство.