Правильный ужин.

Диетологи всегда твердят, что ужин должен состоять из нежирного белкового блюда и гарнира из некрахмалистых овощей. Почему это так важно? Почему же нельзя съесть углеводный гарнир на ужин (например, картофельное пюре), если нет превышения калорий?

► Момент первый: углеводы являются источником энергии, которую наш организм в вечернее время уже не успеет потратить, а следовательно, отложит про запас.

► Момент второй (более драматичный): в ночной период в фазе глубокого сна происходит всплеск синтеза соматотропного гормона. Этот гормон отвечает за расщепление липидов. Инсулин, гормон, который откликается на поступление углеводов, является антагонистом соматотропного гормона и в результате подавляет подавляет его выработку.

На практике это выглядит так: гипотетическая девушка весь день правильно питалась, но, к сожалению, легла спать во втором часу ночи, а перед сном съела буквально парочку маленьких шоколадных конфет. И все ее труды пропали зря, отвес утром на весах она уже не увидит.

На повышение выработки соматотропного гормона(СТГ) влияет крепкий сон (грамотный режим дня), отсутствие углеводов в рационе примерно за 5 часов до сна, белковая пища в вечернее время (для стимуляции можно непосредственно перед сном съесть пару вареных белков), ну и конечно же, наша физическая активность.

Кроме того, СТГ отвечает за процессы анаболизма, то есть за упругие и сильные мышцы и синтез коллагена, а значит, красоту и молодость. Да и в целом оказывает положительное влияние на тонус организма и хорошее настроение!

Даже если вам не нужно худеть, правильный ужин и режим дня позволят сохранить вашу красоту и обеспечат хорошее самочувствие.