Козлобородник луговой: лечебные свойства, противопоказания.

Полезные свойства козлобородника лугового распространяются на многие системы организма. Но перед применением лекарственного сырья нужно изучить его особенности и возможный вред.

Как выглядит и где растет?
Луговой козлобородник (Tragopogon pratensis) — двулетнее травянистое растение семейства Астровые. Обладает розовато-фиолетовым стеблем, поднимается до 120 см над землей. Листья у растения узкие и длинные, ланцетовидные, насыщенного зеленого цвета.
В июне и июле луговой козлобородник распускается цветочными корзинками, состоящими из многочисленных желтых краевых язычков. В центре расположены пыльники, верхняя часть которых имеет фиолетовый оттенок. Цветки растения раскрываются рано утром еще до рассвета, а уже ближе к полудню снова закрываются. Плоды представляют собой гладкие семянки.
Цветки лугового козлобородника достигают примерно 7 см в поперечнике
В естественном виде культура распространена в Центральной России и в Европе. Встретить луговой козлобородник можно также в Западной Сибири, в Казахстане и в Турции. Растение селится на опушках и лесных полянах, вдоль дорог, в полях и на лугах.

Химический состав
Лекарственная ценность лугового козлобородника обусловлена его насыщенным составом. В растении присутствуют:
витамины группы В;
натрий, магний и кальций;
инулин;
крахмал;
витамин РР;
аскорбиновая кислота;
железо;
селен и цинк;
фосфор и калий;
безазотистые вещества;
клетчатка;
протеин.
При грамотном применении целебное растение способствует укреплению организма и служит профилактикой недугов.

Полезные свойства козлобородника лугового.
Народная медицина использует луговой козлобородник для приготовления отваров и настоев. При регулярном применении растение:
служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний;
выводит из организма шлаки, токсины и радиоактивные вещества;
улучшает состояние желчного пузыря и печени;
ускоряет обменные процессы и нормализует пищеварение;
предотвращает развитие воспалительных заболеваний почек;
улучшает функции поджелудочной железы;
укрепляет иммунитет и общую выносливость;
снижает уровень сахара в крови и приносит пользу при диабете;
нормализует микрофлору кишечника и его кислотность;
улучшает перистальтику и служит профилактикой запоров.

Употреблять средства на основе лугового козлобородника можно при воспалениях. При наружном применении отвары и настои ускоряют заживление кожных повреждений, способствуют омоложению эпидермиса и повышают его эластичность.
Внимание! Луговой козлобородник является натуральным афродизиаком. Использовать его можно для укрепления потенции у мужчин и повышения либидо у женщин.

Применение в народной медицине
Народная медицина рекомендует готовить на основе козлобородника крепкие настойки и водные отвары. В качестве лекарственного сырья используют как траву, так и корни растения.

Настой лугового козлобородника
Водный настой лекарственной травы обладает седативными и очищающими свойствами, снимает боли и препятствует судорогам.
Готовят его следующим образом:
Засыпают в стеклянный сосуд 15 г высушенной травы.
Заливают сырье 200 мл кипятка.
Накрывают емкость крышкой и оставляют на пять часов.
По истечении срока процеживают от осадка.
Употреблять настой нужно по 15 мл до восьми раз в сутки. Средство помогает справиться со стрессом, улучшает состояние при аллергии. Принимать его разрешается при подагре и при лихорадке для снижения температуры.
Настой лугового козлобородника очищает организм от токсинов после отравлений

Отвар лугового козлобородника
Лекарственное растение применяют в народной медицине при простудных заболеваниях, бронхите и пневмонии. На основе сырья готовят такой отвар:
Нарезают небольшими кусками высушенные корни козлобородника.
Засыпают в эмалированную емкость 15 г сырья и заливают 200 мл жидкости.
На малом огне отваривают в течение 15 минут.
Остужают и процеживают через марлю.
Отвар употребляют по 15 мл до четырех раз в день. Средство разжижает мокроту и улучшает откашливание, сбивает высокую температуру и устраняет головную боль.
Совет! Отвар корней лугового козлобородника можно использовать для полосканий при ангине, стоматите и кровоточивости десен.

Настойка лугового козлобородника
Спиртовая настойка лугового козлобородника обладает сильными антисептическими свойствами. Готовят ее по такому алгоритму:
Свежие корни лекарственного растения очищают от кожуры и измельчают.
Закладывают сырье в стеклянный сосуд в объеме 100 г.
Заливают корни 1 л медицинского спирта.
Закупоривают емкость и убирают в темное место.
Выдерживают в течение десяти суток.
По истечении времени фильтруют через марлю.
Сфера применения настойки довольно широкая. В первую очередь средство используют для наружной обработки ран, ссадин и порезов, гнойников и нарывов. Кроме того, настойку можно применять для полоскания рта — она убивает бактерии и освежает дыхание. Но перед процедурой крепкий препарат разбавляют водой в пропорции 1:10.

Применение в кулинарии
Луговой козлобородник используют не только в народной медицине, но и в кулинарии. Растение обладает съедобными корнями — их можно тушить, отваривать и жарить. Правильно обработанные отростки не горчат, отличаются мягким приятным вкусом, издают специфический аромат, напоминающий морских устриц. Чаще всего деликатес подают в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
На основе молотых обжаренных корней козлобородника готовят суррогатный кофе
Для употребления в пищу подходят также стебли и листья растения. Их бланшируют в кипятке, чтобы устранить горечь, а потом добавляют в свежем виде в салаты, пюре и маринады. Зелень козлобородника хорошо сочетается с овощами и соусами, может служить ароматизатором в напитках и мороженом.
В некоторых странах, в частности, в Армении, в пищевых целях используют даже млечный сок растения. Его выдавливают на стенки стеклянной емкости и позволяют как следует застыть, а потом соскабливают. По структуре засохший сок напоминает жевательную резинку.

Противопоказания и возможный вред
При многочисленных ценных свойствах луговой козлобородник способен причинять организму вред. Отказаться от лекарственного применения растения необходимо:
при обострении панкреатита;
при индивидуальной непереносимости сырья;
при язвенной болезни желудка и гиперацидном гастрите;
при тяжелой почечной или печеночной недостаточности;
при серьезных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Исключить употребление травы нужно в период беременности и вскармливания. Свойства лугового козлобородника не изучены до конца, теоретически он может причинять вред здоровью женщины или ребенка.
Внимание! Средства на основе целебного растения не предлагают малышам до семи лет.
Лекарственные препараты из лугового козлобородника нужно употреблять строго в соответствии с рецептами. При передозировке средства могут приводить к развитию аллергических реакций и кишечных расстройств.

Сбор и заготовка
Использовать в лекарственных целях разрешается все части лугового козлобородника — его стебли, листовые пластины и корни. Заготовку сырья проводят на протяжении всего вегетационного периода с ранней весны и до конца осени.
Траву, листья и бутоны козлобородника собирают в начале лета в период цветения. Корзинки срывают руками, а побеги срезают при помощи секатора, поскольку они достаточно плотные и жесткие. В процессе необходимо использовать защитные перчатки — при контакте обнаженной кожи с млечным соком не исключено появление легкого жжения и пощипывания. Во время сбора целебного сырья нельзя прикасаться к лицу и тереть глаза.

Корни лугового козлобородника заготавливают поздней осенью в октябре или ноябре после первых заморозков. В этот период в них присутствует больше всего полезных веществ. Растение аккуратно раскапывают и извлекают из земли, стараясь не повреждать хрупкие питающие отростки. Сырье промывают от загрязнений и нарезают небольшими кусками.

Заготовленный козлобородник раскладывают на просушивание в теплом проветриваемом помещении. Листья и стебли в летнее время можно разместить на улице под навесом. Сырье сушат до полного испарения влаги, затем пересыпают в бумажные пакеты и убирают в темное место. Хранить луговой козлобородник разрешается также в стеклянной герметично закрытой таре.
Луговой козлобородник сохраняет целебные свойства около двух лет

Заключение
Полезные свойства лугового козлобородника сочетаются с его потенциальным вредом. Перед применением растения нужно внимательно изучить возможный эффект для организма.