ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА (БЕЗ САХАРА, МУКИ И МАСЛА)
► Состав:
- 100гр отрубей пшеничных
- 200гр творога нежной консистенции
- какао на вкус
- ванилин
- сахорозаменитель на вкус (например или стевия)
- 2 сырых желтка
- молоко
► Приготовление:
- Отруби перемолоть в муку.
- Смешать творог, отруби, желтки.
- Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы.
- Добавить какао (Золотой Ярлык), около 30-40 гр. и сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа.
- Из готовой массы вылепить пирожные.
- Поставить в холодильник на 1-2 часа и можно подавать.
При условии, что яйца домашние от здоровых кур. Риск-огромный, хотя в остальном рецепт