Рецепты здоровья: клевер против атеросклероза

Атеросклероз — одно из самых распространенных хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы. Подвержены ему преимущественно люди зрелого и пожилого возраста. На стенках пораженных сосудов образуются атеросклеротические бляшки; сужается просвет сосудов (в тяжелых случаях — до полной закупорки), ухудшается кровоснабжение внутренних органов и тканей.

Как правило, заболевание развивается постепенно, происходит это достаточно медленно, и если недуг обнаружен своевременно, процесс можно остановить. Установить причину болезни и назначить лечение должен врач, а средства народной медицины способны помочь в профилактике атеросклероза и повысить эффективность терапии.

Одно из доступных каждому дачнику растений, используемых для этих целей, — клевер луговой (красный). Содержащиеся в нем флавоноиды предупреждают накопление холестерина и его оседание на стенках сосудов, благодаря чему настои и настойки клевера с успехом применяются против атеросклероза.

Препараты клевера нельзя употреблять внутрь при варикозном расширении вен, тромбофлебите, после инфаркта и инсульта.

Водный настой соцветий клевера лугового
1 ст.ложку измельченных сушеных соцветий клевера залить в термосе 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить. Принимать 4 раза в день за полчаса до еды по 1-2 ст.ложки.

Настойка соцветий клевера лугового
Наполнить литровую банку до половины сушеными соцветиями клевера лугового, залить 0,5 л водки, настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 10-15 дней, процедить. Принимать 2 раза в день до еды по 1 ч.ложке в течение 3 недель. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить курс; всего их необходимо провести не менее 3-4.

Настойка травы клевера лугового
40 г измельченной сушеной травы залить 0,5 л водки, настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 10 дней, процедить. Принимать ежедневно 1 раз в день перед едой (перед обедом или ужином) по 1 ст.ложке в течение 3-4 недель. Повторить после 10-дневного перерыва. Полный курс лечения — не менее 3 месяцев.

Настойки клевера противопоказаны при беременности и кормлении грудью, гипертонии, нарушении свертываемости крови, поносе, ожирении.

У клевера заготавливают только цветки. Лучше всего хранить высушенный клевер в холщевых мешочках.

Помню, бабушка поила меня настойкой, когда я в молодости мучилась из-за обильных и болезненных месячных. Начинать пить ее нужно за неделю. Она с вечера засыпала кружку на 1/3 клевером и заливала ее кипятком (где-то 100-150 мл), а с утра я выпивала эту настойку. Сначала по молодости, да глупости я сопротивлялась, но когда поняла, что действительно помогает, сама начала ее готовить. Поэтому так хорошо и помню этот рецепт.

Клевер полезен не только молодым девушкам, но и зрелым женщинам. Он улучшает самочувствие в период климакса благодаря фитоэстрагенам – природным веществам, которые по своему составу очень похожи на женский гормон эстроген. Попадая в организм, фитоэстрогены восполняют недостаток эстрогенов, образующийся во время климакса. Но это еще не все, фитоэстрогены помогают нашим косточкам дольше оставаться крепкими, а нам – молодыми. Именно поэтому для профилактики остеопороза применяют сборы с клевером.

Чаще всего я просто завариваю клевер, как обычный чай. На заварочный чайник объемом 300 мл кладу 2 ст. ложки цветков клевера и заливаю кипятком. Прикрываю его плотным махровым полотенцем и даю настояться около 30 минут. А потом пью с медом или вареньем. Если лето было солнечное, то чай из клевера получается сладковатый. Клевер — хороший медонос, поэтому в теплую погоду на него слетаются пчелы с округи. А сладкий привкус напиток получает благодаря нектару, оставшемуся в цветках.

Когда надоедает чай, я готовлю отвар. По вкусу он получается более насыщенный. Беру 2 ст. ложки цветков и заливаю стаканом кипятка. Даю покипеть 2-3 минуты на небольшом огне, выключаю, закрываю крышкой. Когда отвар немного остынет, процеживаю его. Принимаю утром и вечером по 2 ст. ложки. Хватает этой порции на 3-4 дня. Храню отвар в холодильнике.